Figyelem! Az általad használt böngésző nem támogatott, így az oldalunk NEM működik, illetve nem jelenik meg TELJESKÖRŰEN! Segítségért kattints! Segítséget kérek!

Mit ettek valójában a pásztorok?

Műsorvezető: 2018. szeptember 29. szombat, 08:30 Meghallgatva: 818 alkalommal

 A pásztorételeknek nevezett finomságokat még a gyerekek is fennhangon szokták felsorolni, Gulyás leves, birkapörkölt stb. Ám az, hogy a pusztán dolgozó pásztorok mit is ettek a valóságban, már kevesebben tudják. Mi is az a tarhó vagy a dögkocsonya? Hogyan lehetett tárolni az étkeket a külterületen? Mire volt jó a pásztortűz? Ezekről fogunk ebben a műsorban beszélgetni Végső István történésszel. 

Adás hallgatása