Kacsasütés extrákkal – Lázár séf módra

November 18-án szombaton került sor a Halasi disznótor közösségi eseménye Kiskunhalason, a látványkonyhája gazdája, az esemény sztárvendége Lázár séf volt. A forgatagban sok örömteli háziasszony és úr segítette séfünket a tökéletes és helyi specialitás a disznótoros savanyúmáj elkészítésében. Ennek eredeti receptjét a Halas táncegyüttestől, mint főszervezőktől előre megkapta sztár séfünk. Mai beszélgetésünkben bepillantást nyerhetünk életútjába, napjaiba. Természetesen egy-két különleges receptet is kapunk tőle így ünnepek táján, például a kacsasütés extrákkal témát ismerjük meg– lendületesen, vidáman, azaz Lázár séf módra. Feltétlen tartsanak velünk!(kép forrása: halasmedia.hu)